“Agricultura sem Papas na Língua” em livro

A obra e o autor

José Martino reúne em “Agricultura sem Papas na Língua”, 89 crónicas publicadas entre dezembro de 2022 e janeiro de 2023 no Semanário Vida Económica, onde reflete sobre temas cruciais como as alterações climáticas, desertificação, políticas agrícolas, jovens agricultores, floresta e sustentabilidade. Com a clareza e franqueza que lhe são características, o autor não apenas aponta problemas, mas apresenta soluções práticas, incitando à reflexão e à ação com urgência. Durante a cerimónia, à nossa reportagem, José Martino partilhou que o livro representa a concretização de um sonho. “Espero que estas crónicas transformadas em livro ajudem ao desenvolvimento do mundo rural”, afirma. Recorde-se que José Martino é um engenheiro agrónomo com uma vasta experiência de décadas no setor agroflorestal, empreendedor e consultor.

O evento contou com a presença de personalidades, incluindo o Ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, o presidente da Ordem dos Engenheiros da Região Norte, Bento Aires, o presidente da Secção Regional Norte da Ordem dos Farmacêuticos, Félix Carvalho, e o diretor da Editora Vida Económica, João Luís de Sousa.

Na abertura da cerimónia, Félix Carvalho deu as boas-vindas aos participantes e sublinhou a importância de estar aberto ao conhecimento. “Nada melhor do que ouvir aqueles que “não têm papas na língua”, porque quem fala com conhecimento de causa é quem domina a sua área”, destaca o presidente da Ordem dos Farmacêuticos. Com uma visão estratégica e focada no papel da engenharia, Bento Aires, presidente da Ordem dos Engenheiros da Região Norte, destaca os desafios enfrentados pelos profissionais da área e a necessidade urgente de reposicionar a agricultura. “A agricultura é muito mais do que aquilo que está no arquétipo do nosso pensamento, das famílias ou dos jovens que querem ingressar no ensino superior”, afirma Bento Aires, desafiando a visão tradicional e muitas vezes limitada sobre o setor. Segundo o dirigente, a agricultura moderna não é ape nas uma atividade primária, mas uma ciência do território, que desempenha um papel fundamental na coesão territorial e no equilíbrio entre o material e o imaterial – uma conexão que apenas a engenharia pode proporcionar.

Nesse contexto, Bento Aires aproveitou a oportunidade para felicitar José Martino, não apenas pelo livro, mas pela sua contribuição contínua para trazer a agricultura ao centro do debate público,

com o desenvolvimento do setor”, acrescenta. Para além disso, Bento Aires também reforçou a importância do conhecimento como base para o sucesso agrícola: “A agricultura nacional precisa de conhecimento. Em todo o ciclo de produção agrícola, é essencial que haja profissionais com os conhecimentos adequados”. Segundo o mesmo, essa visão leva à necessidade de maior valorização dos engenheiros agrónomos, que são os maiores aliados dos agricultores, argumentando a necessidade de criar condições que tornem a agricultura mais atrativa para jovens talentos e que promovam a retenção de engenheiros em Portugal. “Para conseguir mos reter talento, trazer mais engenheiros agrónomos e fazer com que eles não saiam do país, precisamos de aumentar o reconhecimento e o valor dos engenheiros”. Dirigindo-se aos decisores políticos presentes, Bento Aires lançou um apelo concreto: “Todos os projetos de investimento deveriam ter a assinatura e a responsabilidade de um engenheiro (…). Explorações agrícolas, intervenções significativas ou investimentos em grande escala precisam de engenheiros capacitados ao lado dos agricultores. Só assim conseguimos garantir uma certa harmonia entre o desenvolvimento económico, social e sustentável”.

Para João Luís de Sousa, diretor da editora Vida Económica, este livro destaca-se pela capacidade de transpor o vasto conhecimento e experiência do autor, oferecendo reflexões de manifesta utilidade para todos os que atuam ou desejam ingressar neste setor.

“Achamos que o efeito pedagógico e a parte da reflexão que faz, tem aplicação prática e direta (…) e nesse ponto de vista achamos que é um livro importante”, afirma o diretor da Editora Vida Económica. De acordo com João Luís de Sousa, a obra reflete a experiência consolidada de José Martino, que acumulou conhecimento ao longo de anos desenvolvendo projetos e estudos de viabilidade no setor agrícola, algo que é transposto nos seus artigos. Além disso, o diretor da Editora destaca ainda o olhar atento de José Martino para as políticas públicas, “um tema de extrema relevância, considerando que o sucesso do setor agrícola depende, em grande parte, de políticas alinhadas para incentivar o investimento e promover a produção”.

“José Martino, pela sua experiência prática e pela quantidade de projetos realizados, apresenta um perfil único que enriquece o conteúdo da obra e desse ponto de vista é uma mais-valia para a nossa editora e temos a nossa chancela neste livro”, diz orgulhoso.

Questionado pela Voz do Campo pela falta de apetência pelo setor agrícola, para o diretor da Vida Económica, “ainda persiste a ideia de que o setor agrícola é uma atividade “pobre”, intensiva em mão de obra, desconfortável e dependente das intempéries. Contudo, a realidade atual do setor é completa mente diferente. A agricultura dos dias de hoje é de alta tecnologia, muita robotização, muita inovação e bastante investimento”. E termina: “Se as pessoas conhecerem a realidade, julgo que haverá uma mudança de perspetiva e investimento na agricultura”.

“Falar do livro “Agricultura sem Papas na Língua” é, inevitavelmente, falar de José ”Martino

Nas palavras do Ministro de Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, José Martino “tem um profundo conhecimento do território” e é “desassombrado no pensamento e na emissão desse pensamento”, qualidades que o destacam como uma voz necessária no mundo atual.

O livro, composto por crónicas publicadas na Vida Económica entre 2022 e 2023, vai além de uma simples coletânea. “É um conjunto de peças de um puzzle que, depois de lidas em conjunto, dão a imagem, o pensamento e a defesa”, afirma José Manuel Fernandes, argumentando a interligação da defesa da coesão territorial e do mundo rural. “Quando falamos de coesão territorial, falamos dos fundos da política de coesão, falamos de Portugal 2030, do FEDER, do Fundo Social Europeu e do Fundo de Coesão”, diz o governante.

“A agricultura necessita dar a sua verdadeira perceção”, afirma à nossa reportagem o Ministro da Agricultura, lembrando que este setor não é apenas produção agrícola: “A agricultura é essencial para a coesão territorial, para a competitividade, para a sustentabilidade. É gastronomia, património cultural, investigação, inovação, é indústria (…). Como costumo dizer, agricultura significa segurança alimentar, comida no prato”, sublinha. Nas palavras de José Manuel Fernandes, em tempos de desafios geopoíticos crescentes, a agricultura também se torna uma questão de defesa. É vital para a autonomia estratégica da União Europeia e para a redução do défice agroalimentar nacional, que atualmente ultrapassa os 5 mil milhões de euros. Para enfrentar esse problema, é preciso “aumentar as exportações e reduzir as importações” — um objetivo ambicioso que exige políticas públicas eficazes e uma visão estratégica.

“A agricultura exige uma transversalidade em termos do seu financiamento e felizmente é o trabalho que estamos a fazer, pois temos um Primeiro-Ministro que considera a agricultura como estratégica e estruturante”, vinca José Manuel Fernandes.

Embora o livro de José Martino aborde muitos dos desafios atuais da agricultura, o Ministro destaca que já estão em curso várias iniciativas para enfrentá-los. Entre elas, a iniciativa “Água que Une” e o “Pacto para a Floresta”. Além disso, o apoio aos jovens agricultores foi ampliado, com prémios de instalação significativamente mais altos, como o novo valor de 50 mil euros, que pode chegar a 55 mil euros em zonas vulneráveis, e financiamentos que agora alcançam até 400 mil euros, quase o dobro do valor anterior. José Manuel Fernandes, considera fundamental a alteração de regulamentos europeus, por exemplo, o uso de drones na pulverização agrícola: “Algo que neste momento não é permitido e não faz sentido não o ser”. Essa mudança, no entanto, exige força política para alterar regulamentos europeus.